临近高考，不少家长将后勤保障关键置于“吃”方面，老是担忧自家孩子营养欠缺。然而你极有可能并不晓得，考前那次“饕餮大餐”，偏偏乃是造成考场上困倦、思维愚钝的罪魁祸首。这并非鉴于经验之谈，而是有着明晰生理机制的科学论断——进食过饱，大脑反倒会“缺氧”。一个头脑清醒的大脑，比任何临时抱佛脚以及滋补品都更具优势。
为什么吃饱了反而考不好
当孩子吃下数量众多的米饭、面条又或者油腻的肉食之后，身体会开启繁杂的消化过程，胃部此时需要大量血液用以分解以及吸收这些食物，这会致使流向大脑的血液相对而言有所减少，大脑供血不足之际，神经元的活跃程度会自然而然地下降，表现成反应变得迟缓、思路出现卡壳。
于此同时，精制碳水化合物致使血糖在短时间之内急剧上升，随之身体分泌出过量，胰岛素又使血糖速度赶快落到更低水平。这样“过山车”效应，会直直引发困倦与及让注意力难以长时间集于一处现象。好多孩子平常刷题时做起来又快又可以准确无误，然而在大考这个特别严肃事件中却经常出现失误，究竟问题大多数时候不在知识储备方面，反而在吃的东西不对或者吃的数量过多了。
适度饥饿感才是最佳状态
这里所讲的适度饥饿，并非是致使孩子饿着肚皮奔赴考场，却是使胃部维持轻松的状态。当消化背负的担子比较轻的时候，身体会把更多的血液优先去供应给大脑，神经系统的反应速度以及信息处理能力都会处在理想的水平之上。
其实这种状态是很好去感受的，其类似清晨刚起床之际那头脑一清、思维相当灵敏的况味，在高考那场紧张强度极其不凡、思考密度极大的考试场上，这样的“战状”比任何瞬间急匆匆去行临时抱佛脚背记之事都更有事半功倍之益，致使孩子带着不算严重的饥饿之感步入考场，反倒能够维持更为长久的专注力度。
考试当天主食怎么吃
在考试当日的早餐以及午餐之时，首要所取主食应当经由“减少分量提升品质”之法。提议进食到平常饭量的七成饱便停止，切不可一味追求“只有吃饱才会拥有力气”。能够选用燕麦粥、小米粥、全麦面包、蒸红薯这类粗杂粮，去替换掉一部分白米饭还有白馒头。
粗杂粮，其消化速度较为缓慢，能够持续且平稳地释放葡萄糖，进而避免血糖出现如同过山车般的骤升渐降情况。倘若孩子平常一贯有着习惯吃米饭的情形，那么在考试当日，可以将米饭的量削减三分之一，并且搭配一块经过蒸煮的山药亦或是玉米。如此这般，既能够供给必要数量的能量，又不会致使消化系统承受负担。
菜品选择记住两个原则
蛋白质的摄入，需讲究“求精不求多”，一顿饭当中，要保证有1个鸡蛋，还要有一杯牛奶，另外再加上2两左右的瘦肉，如此便足够了，瘦肉最好挑选清蒸鱼、白灼虾、鸡胸肉这类易于消化的食材，要避开红烧肉、炸鸡排、油条等高油高脂的食物。
将烹饪方式选定为蒸、煮、炖作为首先选择，调味应当偏向清淡，盐以及酱油都需要加以控制。油腻的食物在胃里所停留的时间会很长，会不停地争夺大脑供应的血液，并且容易引发腹胀、恶心等方面的不适。在考试期间，肠胃越是感觉舒服，孩子就越能够专心去答题。
全天饮食的三个硬指标
早餐吃到七分饱就行，午餐同样吃到七分饱便可，如果孩子在两餐之间感觉饿，那么可以在上午10点或者下午3点安排一次加餐。加餐的选择挺简单：一杯酸奶可以，一小把原味坚果也可以，或者是一小块黑巧克力也没问题，既能补充能量又不会对正餐造成影响。
全天总的原则是，要进行总量控制，采用清淡烹饪方式，做到定时定量。晚餐可以略微吃饱一点儿，不过也要防止油腻以及过饱，不然会对睡眠质量造成影响。在考试的两天时间内，不要忽然改变饮食习惯，不要去吃从来没吃过的新奇食物，也不要点外卖，更不要吃凉拌菜。
安全比营养更重要
考试之前的饮食，最害怕的就是那种看似是一片好心但最后却把事情给办坏了的情况。对于孩子而言，千万不要去给他吃那些生冷的食物，还有凉拌的食物以及生腌类的食物，因为这些食物是存在着细菌被污染的风险的。同时，也不要搞那种突击进补的行为，像燕窝、虫草以及各类保健品，在考前两周之内都不要去碰，不然身体要是不适应的话，反而有可能引发过敏或者肠胃方面的问题。
要禁止奶茶，禁止甜饮料，禁止过量冷饮，这些饮品，要么含糖量过高，要么会刺激肠胃。最稳妥的饮食是家常菜，家常菜食材熟悉，做法简单，口味清淡。家长在这个阶段少犯一个错，孩子就能少丢一分。
迈入高考决胜阶段后，进行比较的不再是谁食用了更多滋补品，而是谁的状态更为稳定，以及谁的专注力能够保持得更长久。一颗清晰头脑，相较于任何山珍海味，更有助于孩子获得更高分数。将饮食调控至“恰当、少量、稳定、舒适”的状态，乃家长可为孩子给予的最为切实的支持。
孩童于考前之际，有无因进食过多，致使困倦乏累之阅历？诚邀于评论区域发言分享，吾等携手助力更多家长规避此类陷阱。
