疫情防控形势当中，眉山的这两个冷链食品集中监管仓究竟有着怎样至关重要的程度呢？它们已经累计进行核酸检测超过17000份，并且进出的货物数量将近2000吨了，进而成为守护市民在吃上方面安全的关键防线。
督查组实地探访集中仓
在2月中旬的时候，眉山市市场监管局，和市卫健委，加上市疾控部门，共同组成了联合督导组，然后进行兵分两路，一路前往东坡区，另一路前往仁寿县，督导组成员包含市纪委派驻市场监管局纪检组长徐松，以及市市场监管局食品安全总监雷勇，还有市卫健委副主任王娜，可谓阵容程度比较强。此行程的目的是要检查进口冷链食品集中监管仓的运用情形，以保证每一个方面均能够经得起琢磨。
东坡区集中仓内，督导组认真查看功能分区是否合理，车辆进到园区直至货物被运出仓库，每流程步骤都设有严格的物理隔离措施。仓库当中，工作人员现场演示进口冷链食品入库登记的全部流程，从针对车辆进行消毒开始，直至为相关人员测量体温结束，记有每次操作具体详细信息的本子上，记录内容密密麻麻。
专业视角把脉防控细节
督导组成员源于市场监管与卫生疾控这两个专业范畴，他们所提问题极为具体。于仁寿县集中仓内，疾控专家蹲下身查看消毒液配比桶之标签，还当场问询工作人员于低温环境时，选取消毒剂的根据何在。针对冬季气温偏低的特性，专家着重特意阐明了低温消毒剂的正确配比，且温度有别配比亦要相应加以调校。
被重点关注食品溯源系统的市场监管人员，随机抽取了一箱进口牛肉，扫描了包装上的二维码，手机上马上显示出该批货物的入境检验检疫证明，以及核酸检测报告，还有消毒记录，从港口到仓库，整个链条全都清晰可见，任何一个环节出现问题都能够迅速被定位。
现场观摩全流程作业
督导组从头到尾观看了进口冷链食品，那种从进入仓库到离开仓库的标准作业流程。当货车开入专用通道后，是那些身着防护服的工作人员，先用喷雾器面向车厢外部开展全面消毒。在把车厢门打开之后，采样人员依照规范针对货物内外包装去进行核酸采样，其动作熟练的同时还精准有加。在采样完成以后呀，另一组人员开始喷洒消毒剂，以此保障每个包装表面都能被覆盖到合适的程度。
在全局进程里头，督察工作组队着重留意了好些关键要点。那废弃掉的防护服以及口罩该以怎样的形式去处理呢？使用过的一次性采样器具又该怎么进行收集呢？于现场能够看到，全部的废弃物品都依照类别投放在专门用途的医疗废物垃圾桶当中，每一天均经由相应的专业公司实施统一的收纳运输以及处理作业流程，以此来防止出现二次污染的情况。
肯定成绩更指出改进空间
接受督导完毕之后，检查组针对两个集中监管仓展开的工作予以了认可。自运行开始以后，东坡区的集中仓以及仁寿县的集中仓，总共进行核酸检测的样本数量达到了17147份。其中，进口冷链食品进入集中仓的重量为911吨 ，从集中仓运出的重量是806吨。这些数字的背后，是工作人员夜以继日持续不断的坚守 ，还意味着许许多多潜在的疫情风险，在流通环节以外被成功阻挡住了。
然而，检查组于现场就指出，存在着需要予以改进的地方。比如说，消毒记录这方面，还能够更加规范一些。还有废弃物的分类标识，得要更为明显才行。针对采样以及消毒流程，专家给出了更具优化性的建议。就像在低温环境状况下，要适当地延长消毒剂发挥作用的时间，以此来确保消毒效果能够达到百分之百。
完善机制确保长效运行
督导组着重表明，集中监管仓绝非仅仅是临时用以应对的举措，而是务必要构建起长效机制。于制度建设范畴而言，各个岗位所具备的职责需在墙上进行公示，操作规范要保证每人都有一份。在基础设施层面，鉴于冬季有可能出现的极端天气状况，仓库应当备好应急电源以及备用消毒设备，以此保证在任何时刻均可正常开展运转工作。
人员培训不容忽视，监管仓工作人员源自不同单位，存在负责采样的，存在负责消毒的，存在负责信息录入的。督导组所提建议为定期展开全员培训，使得每个人都对整个流程熟知，一旦遭遇突发状况，能够彼此补位，以保证工作不脱节。
创新流程为企业减负
将进口冷链食品从进入仓库直至运出仓库所需的时长，会对企业的营运成本产生直接影响。督导组给出建议，即在确保安全的这种情况之下，要尽可能把流程进行优化。比如说，预约进仓规定可以变得更加灵活，使货车能够错开高峰时段抵达，以此减少排队等候的时间。核酸检测这个环节同样能够提前和企业展开交流沟通，尽早以前将相关单证的预先审核工作完成。
仁寿县集中仓已然于进行新做法的尝试，其构建起企业微信群，于前一日向企业通告需准备的材料事项，还告知次日的检测安排情况，如此这般，货物在进仓以后能够迅速步入检测消毒流程，平均停留时长较之前减少了4小时，企业资金周转所面临的压力于此之际也得以减轻。
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