临近高考之际，湖南省胸科医院营养科的专家，给身为家长的人们提了个告诫，在孩子处于冲刺时期时，可以将饮食选对从而使分数增加，要是选错食则有可能影响成绩导致落后排名，这份具有实效能够贴近大众日常生活的饮食指南，只要依照去做，必定能让孩子在考场之上保持精力旺盛充沛状态。
一日三餐讲究搭配
湖南省胸科医院营养科担任主任职位并且是副主任技师之人张胜康着重指出，在备考的这段时期参加考试的考生一天里面的三顿饭一定要按照固定的时间以及固定的量来进行。那种具有规律性的饮食能够协助孩子去维持身体内部的能量达成一种平衡的状态，防止因为出现饥饿或者出现饮食方面不合适这样的情况从而引发了血糖出现波动，进而对考试时候的状态产生影响。
一顿合格早餐应含三类食物，鸡蛋、牛奶、豆浆等富含蛋白质，其吃好助醒脑，米粉、花卷、面条等碳水化合物，最好加点玉米等粗粮，能平稳血糖还能补充B族维生素，再加上圣女果、香蕉等新鲜果蔬，提供膳食纤维和维生素C，如此搭配能让孩子一上午头脑清醒。
上午历经考试，大脑能量大量耗损，午餐吃饱有助于益智，其质量对下午发挥有着直接影响。午餐需多样且吃饱，不过绝不能过于饱。若是吃得太饱，血液会集中至胃肠道用以帮助消化，大脑供血减少便容易使人犯困。因此建议确保有足量的瘦肉、鱼肉，因为这些食物可以提供优质蛋白质以及卵磷脂，而它们皆是大脑所需的营养物质。
午餐之中，蔬菜水果同样是不可缺少的，它们所富含的维生素能够有效地缓解大脑过度紧张的状况，菠菜、海带以及牛肉富含铁元素，瘦肉含有锌，这些微量元素能够将脑机能调整至最佳状态，家长在给孩子准备午餐的时候，要记得搭配这些食材，从而让孩子在下午考试时思维更加敏捷。
经过一天考试结束，孩子需要放松休息，晚餐应适当清淡，要吃些清淡易消化的食物以帮助抗疲劳以及养神醒脑，主食可选取杂粮米饭或者红薯饭去代替精制白米，搭配当季时令蔬菜，还要补充一些鸡胸肉、鱼肉等优质动物蛋白。
一定要注意饮食安全
每一年都会存在考生，只因肠胃出现不适状况、食物发生中毒情况，进而对考试发挥造成影响。高考的时间正处于夏季高温时段，众多的肉类、蛋奶类食物极易出现变质现象，各位家长务必要采购新鲜的食材，当其被买回家之后要及时放置进冰箱之中，用以防止孩子因误食了不清洁的食物从而引发胃肠道的不适症状。
备餐之际需格外留意生熟分离，生肉于烹饪之前存有诸多细菌，极易引发呕吐以及急性肠胃炎，建议运用两个各异砧板与刀具分别切配生熟食，吃剩食物要即刻冷藏，冷藏同样要实现生熟分开，从冰箱取出食物必须完全加热杀菌方可食用，这段时期尽量别吃剩饭剩菜。
别乱喝提神饮料
众多考生为了能够提神，会大量去饮用咖啡或者浓茶。要是平常没有喝咖啡的习惯，又或者对咖啡因不耐受，喝了之后可能会出现心悸、失眠、胃肠道不适的情况，甚至还会增加焦虑紧张的情绪，进而反而影响考试状态。建议选择少量饮水、吃水果、适当休息等这类的方式来提神。
保健品不能乱吃
部分家长会去购买那些宣称具有“健脑”功效以及“提高记忆力”的保健品。在市面上，这类产品多数是含有蛋白质、维生素或者DHA、卵磷脂之类成分的，然而过量摄入营养素是有可能产生毒副作用的。另外，存在一些虚假宣传的产品混入了市场，其成分不明且甚至有害，家长们务必得谨慎鉴别，千万别盲目给孩子食用。
加餐零食有讲究
备考之时孩子易于饥饿，于上午10点以及下午3点左右能够适度加餐，能够挑选酸奶、坚果、水果等健康零食，坚果饱含不饱和脂肪酸，每日一小把便足矣，食用过多反倒增添肠胃负担，水果最佳挑选当季的，西瓜等寒性水果需适量，防止引发肠胃不适。
饮水要充足但讲究
保持大脑正常运转需充足饮水，不过要留意方式跟时间，建议准备一个水杯放置在手边，采取少量多次的饮用方法，考试当天早上不要过量喝水，不然考试中途会想要上厕所，白开水是最佳选择，各种含糖饮料只会致使孩子更加疲劳，纯净水中缺矿物质，不建议大量饮用。
各位家长，你们家中孩子于备考时期最喜爱吃哪种菜呢？是否存在因饮食方面不合适而对学习产生影响的情形呢？欢迎于评论区域分享相关经验，对其点赞并进行转发，以使更多考生家长能够看到这份具备实用性的指南。
